Restauration scolaire et cantine

Bien manger à la cantine n’est plus impossible ! Le pôle restauration scolaire du Grand Autunois Morvan propose aux enfants des plats sains, équilibrés à base de produits locaux.

Du bio, du bon, du local ... le repas est servi !

Le pôle restauration scolaire du Grand Autunois Morvan prépare 900 repas par jour et alimente une grande partie des cantines du territoire. Les menus proposés sont validés par un diététicien diplômé et suivent les recommandations nutritionnelles du GERMCN (Groupement d'Etude des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition). Les cuisiniers intègrent régulièrement des produits locaux et de saison dans les menus.

Qui fait quoi ?

La cuisine centrale d’Autun prépare et livre plus de 900 repas par jour qu’elle livre dans les écoles d’Autun, Antully, Broye, Chissey-en-Morvan, Curgy, La Celle-en-Morvan, La Grande-Verrière, La Tagnière, Monthelon, Saint Sernin du Plain, Saint-Léger-du-Bois, Sully.

La cuisine centrale de Tavernay élabore les repas pour les cantines de Tavernay et Sommant.

Les repas de la cantine de Mesvres sont élaborés par l'association des parents d'élèves de Mesvres. Il en est de même pour la cantine d'Auxy. 

Les repas des autres cantines du Grand Autunois Morvan : Anost, Charbonnat, Cussy-en-Morvan, Charbonnat, Etang-Sur-Arroux, Igornay, Dracy-Saint-Loup, Igornay, Laizy et Saint-Léger-Sous-Beuvray sont fabriqués sur place par le personnel de cantine. 

Le Grand Autunois Morvan délègue la fabrication des repas de la cantine d'Epinac au CPIE de Bourgogne (Centre Permanent d’Initiatives pour l’Environnement).

Les élèves de Couches sont accueillis au restaurant scolaire du Collège Louis Pergaud de Couches.

Citation : « Les enfants inscrits consommeront uniquement les repas servis par la collectivité. Un aménagement spécifique pour les enfants bénéficiant d'un PAI (Plan d'Accueil Individualisé) est possible. ».

Combien ça coûte ?

Pour les enfants domiciliés sur le territoire du GAM :

Les tarifs sont appliqués sur la base du Quotient Familial (QF) à partir de 4 repas par mois et par famille :

  • 2,42 € pour les familles dont le QF est inférieur à 400 €
  • 3,54 € pour les familles dont le QF est compris entre 401 € et 800 €
  • 4,09 € pour les familles dont le QF est compris entre 801 € et 1 500 €
  • 4,80 € pour les familles dont le QF est supérieur à 1 500 €
  • Tarif pour les repas occasionnels ou adulte : 5,20 €

Une réduction de 5% est appliquée à compter du 3ème enfant d’une même famille.

En cas de non remise d'un numéro d'allocataire CAF ou d'un justificatif de quotient familial dans les délais, le tarif le plus élevé sera appliqué sans effet rétroactif. Tout changement de tranche doit être signalé et le justificatif remis par courrier ou par mail à education.jeunesse@grandautunoismorvan.fr. Le nouveau tarif sera appliqué à la date de réception du nouveau justificatif.

Pour payer vos factures de cantine en ligne, rendez-vous à la page paiement en ligne.

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