Atelier cuisine : "Hommage aux grands chefs"

07 déc.

Atelier / stage

Un atelier "hommage" à deux monuments de la gastronomie Française disparus cette année : Paul Bocuse et Joel Robuchon. Au menu, Truffe et Foie gras dans une soupe créée pour le président Giscard mais aussi la fameuse côtelette de Caille de Marc Haeberlin accompagnée de Purée "Robuchon". Des recettes originales qui raviront vos invités pendant les fêtes.

Horaires : 18h15

Tarif : 59 Euros